2013年金針花季開跑 今夏最夯賞花之旅
金色大地～六十石山 金針花兒開了
以下連結yahoo奇摩有相關報導
花蓮金針花季8月繽紛登場
~花蓮金針花季8月熱鬧登場 開賣秒殺~(限收20人)
活動日期：兩梯次：8月24日~26日；8月30~9月1日
.jpg)
照片出處--佳作-王明仁 射出日光
你知道2013年花蓮8月最重要的旅遊盛事是什麼嗎？無庸置疑的，絕對是花蓮金針花活動為首選!金
針花季8月熱鬧登場囉!八月正是金針花盛開的時節，盛開滿山遍野的金針，吸引大批的賞花人潮。
花東的赤柯山、六十石山、太麻里是台灣金針花的重鎮，8月上山賞花感受金黃花魅力正是時候!素
有一日美人之稱的金針花，姿態萬千，黃色的外型亮眼迷人。清晨時分的金針花，含苞待放，太陽
露臉後，笑顏逐開，不同時間，有不同的迷人風味。如果可以的話，在當地的民宿住一晚，才能在
白天、清晨、夜晚與金針花親密接觸。
色彩鮮豔、充滿活力的金針花，每年一到8、9月就會盛開綻放，其景之美，總是讓許多民眾不辭千
里前往感受滿山金色花海的盛大美景！2013年金針花季即將於8月1日正式開跑，花蓮縣政府除了
致力發展觀光推動不採收金針留花補助政策，也積極輔導金針花花農培育無硫的食用金針花，在食
品安全日趨受到重視的當下，花蓮當地所栽種的無硫金針，絕對是優質、安心的在地食材，今年的
金針花季，除了能夠欣賞美麗的金花海，更能夠品嚐到最健康天然、最環保的無硫金針特色餐！
花蓮一向以好山好水著稱，佔地443公頃的赤科山與六十石山是金針花的故鄉，每年一到8、9月，
放眼望去滿山頭的金針花搖曳生姿，美麗的金色花海讓人難以忘懷！花蓮縣政府在發展休閒農業的
同時，也希望兼顧土地永續經營邊推動不採收金針留花補助政策促進花蓮觀光，以2013年為例，赤
科山與六十石山的留花面積達70公頃以上此外，更持續輔導金針花花農培育安全、無硫的食用金針
製品。傅崐萁表示，不採收金針留花補助政策已邁入第三年，花蓮目前擁有全台最大面積的金針花
海，每年金針花季期間更是吸引數十萬人前來花蓮一遊，今年的金針花季活動期間為8月1日到9月
25日，在農業與觀光相輔相成的推動下，不僅能欣賞美麗的金針花海，民眾更能夠品嚐到安全、無
硫的金針料理，來一趟深度的食材之旅！
今年夏季期間花蓮赤科山、六十石山，透過花蓮縣政府留花政策推動，預估將創造史上最大面積金
針花海，預計在八月中、下旬到達金針花盛開最高峰，目前，赤柯山、六十石山上放眼望去，像極
了夏日花蓮的黃金海浪，親赴玉里赤科山、富里六十石山與億萬朵金針花進行最美的夏日之約！
六十石山金針花海，燦爛耀眼，登上忘憂亭，可一次覽盡六十石山猶如瑞士風情的美麗景色。「六
十石山鋪金毯，金山綠葉兩不厭，隨波逐浪花現，金黃溪流花季觀。」這首詩，道出了六十石山的
美麗。
到花東可至位於富里鄉東北方的六十石山海拔約八百公尺能居高臨下，站在最高點的忘憂亭，視野
遠闊，漂亮景色如一幅層次分明的歐洲風情畫，遠景是中央山脈與花東縱谷。近坡遠谷綴滿的金針
花海，猶如一件件橙黃富麗的花毯，舖放在山林綠野間、屋瓦前庭上，偶爾還會發現戴著花花斗笠
的「小」農夫，彎著腰採摘著金針，而一台台「小」車、「小」人也繞著白色水泥農路彎彎曲曲地
前進，此情此景，讓人誤以為是格列佛走進了小人國，所以景致全都小了一號，卻也因此盡收美景。
長期以來，吸引無數的攝影家們年年造訪，透過鏡頭捕捉金針花迷人姿色。六十石山的另一個特色
是依照金針別名命名的涼亭，因此除忘憂亭外，還有黃花、萱草、鹿蔥、療愁、鹿劍、丹棘等，每
座涼亭的視野截然不同。將六十石山的各方美景統統納入美麗的回憶裡。
金針花小檔案
金針花屬百合科，別名有萱草、忘憂、一日美人、母親花等等，由於含有大量蛋白質、鐵質，多吃
可造血、補血、利尿，還能清熱解毒。金針花在開花的前一天就會被採下，因為此時花蕾的蜜最飽
滿，開花之後，口感就不脆，蜜也就消失了。目前市面上所食用的乾燥金針，多是加入二氧化硫殺
青，顏色較黃，賣相佳（食用前，最好浸水一個小時以上，才能去除二氧化硫），至於沒浸泡二氧
化硫則是賣相差，但較有原味。
安全的花蓮無硫金針創意料理 請認明安全金針標章
金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之
作用，可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。每年金針盛產期，消費者最關注的議題，莫過於金針
含二氧化硫的問題，花蓮縣政府配合行政院農業委員會農糧署政策，長期協助推動有機農業及金針
安全標章政策，每年金針花季期間，花蓮的金針都是大賣的季節，連縣政府特別提醒遊客在選購金
針時，應注意金針目視色澤不要太鮮豔、嗅聞時金針不要有酸敗或藥水味、手觸不要有吸濕回潮現
象、最好是貼有『台灣金針』標章的產品，消費者才更有保障！
花蓮縣政府今年度結合民宿、農戶推動有機、安全無硫金針創意料理，讓來到花蓮的遊客，享受
到安全美味的真情滋味，六十石山、赤科山農戶也推出多樣安全無毒金針創意料理，以花蓮有機金
針，搭配花蓮優質的農特產品食材，創作金針肉燥飯、金針肉羹、金針海味捲、雪花金針、忘憂三
絲脆藻、日式三色金針、麻辣金針肚絲、金針綠豆茶糕等多道金針創意料理，其中，金針海味捲是
以花蓮特有的花枝、鬼頭刀魚肉漿、酒糟豬肉搭配金針，做成金針海味捲，金針在嘴裡滋味，讓人
感覺清爽又美味！
與億萬朵金針花 相約玉里赤柯山．富里六十石山
今年度由於金針留花補助辦法的推動，赤科山及六十石山金針留花將達70公頃以上，金針花海
絕美的景觀，加上近日花蓮農漁畜產正對時，請全國民眾千萬不要錯過，這一年一度的花蓮金針
花季，趕快到花蓮赤科山及六十石山，與億萬朵金針花進行最美麗的夏日之約！
旅遊情報站
第一道金黃的曙光,照在金黃的萱草,沐浴在一整片的金黃空氣中,您能想像與您的伴侶共享這種浪
漫的情境嗎?您拍過這麼迷人的姿色嗎? 【中華綠生活休閒發展協會】特於8月24日~26日；8月
30日~9月1日舉辦兩梯次：2013花蓮最大盛會～【六十石山金黃色的魅惑之旅】活動，想要上六
十石山賞金針花嗎？想要有專業的領隊帶您上山去遊玩嗎？今年綠生活要帶想要深度旅遊的夥伴
，一起到六十石山賞金針花，不想走馬看花，長途不想開車勞累，想要多了解一點生態之旅的您，
提醒您~金針花季訂房一位難求，建意您~不妨可選擇輕鬆跟團喔!愛花的您可得把握住賞花期，名
額有限20人，報名請儘早，歡迎大家踴躍報名參加。錯過了可得再等明年囉!
